HOT實用旅游攻略
張家界合渣
本文來源： 點擊量：688
簡介： 合渣，
合渣，又名“懶豆渣”。在湖北西北山區(qū)的恩施等地是民間常吃的便菜，當地土家人稱合渣為“懶豆腐”。恩施土家人對合渣有著深厚的感情，特別是在兵荒馬亂之年，由于糧食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流傳有“辣椒當鹽，合渣過年”的民諺。當恩施人吃合渣已不是逢年過節(jié)才能吃的“奢侈品”時，許多餐館更是把它當成一道特色菜。
合渣，又名“懶豆渣”。在湖北西北山區(qū)的恩施等地是民間常吃的便菜，當地土家人稱合渣為“懶豆腐”。恩施土家人對合渣有著深厚的感情，特別是在兵荒馬亂之年，由于糧食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流傳有“辣椒當鹽，合渣過年”的民諺。當恩施人吃合渣已不是逢年過節(jié)才能吃的“奢侈品”時，許多餐館更是把它當成一道特色菜。
24小時客戶服務電話：0744-8277077
張家界國旅假期旅行社有限公司 地址：湖南省張家界市永定區(qū)南莊坪辦事處永康居委會高盛澧園14棟6樓619號
湘ICP備16001278號-1 
湘公網安備 43080202000188號
Copyright ? 2009-2016 張家界國旅假期旅行社 zjjgljq.com.All Rights Reserved. 統(tǒng)一社會信用代碼：91430802MA4L283135 經營許可證號：L-HUN-08087
